bilgilerin kaynakları
Osmanlı İmparatorluğu ile ilgili savaş listesi - Vikipedi (wikipedia.org)
Bafeus Muharebesi - Vikipedi (wikipedia.org) vb yerlerden bilgiler alınmıştır
Osmanlı yemekleri
Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif ( 2 oy, ortalama: 5 / 5) Paylaşmadan Gitme: Yüzyıllar boyunca farklı coğrafyalarda hüküm sürmüş Osmanlı medeniyetinin mutfağı da oldukça çeşitli! Kırmızı et yemeklerinden dolmalara, farklı pilav tariflerinden meyve ve baharatlarla tatlandırılmış yemeklere varan zengin bir listeye konuksunuz. Osmanlı mutfağındaki yüzlerce tarif arasında en ünlü yemeklerini derlemek hem çok keyifli hem de çok iştah açıcı oldu. Şehzadeler şehri Amasya’nın meşhur yemeği şehzade kebabı ile başlayan Osmanlı yemekleri listesinde mutancana, ballı mahmudiye, kul aşı , kavun dolması, kestaneli pilav, soğanlı yumurta gibi enfes tarifler ekledik. Ayrıca Osmanlı mutfağında pişen neredeyse her yemeğin bir hikayesi var. Bazı tariflerin hikayeleri ile birlikte yapım aşamaları fotoğraflı olarak anlatılınca hem tarifi okuması hem pişirmesi çok keyifli olur. O halde Osmanlı yemeklerini günümüzde de yaşatacağımız 27 yemeğin tarifine buyurun birlikte bakalım. 3
Yorumlar
Yorum Gönder